건강과우유

우유

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완전한 자연식품 우유를 마시자!
우유와 유제품은 완전한 자연식품이다. 우유는 우리가 살기 위해 섭취해야하는 거의 모든 종류의 영상소들이 적당한 비율로 들어있으며, 영양소의 소화흡수가 잘되고 먹기 좋은 최고의 자연 영양식품이다.

우유의 건강증진 효과

  • 우유를 많이 먹고, 커피, 담배, 훈연식품을 적게 먹는 사람들이 위암의 발생률이 낮으며, 우유와 발효유를 먹음으로써 장내에 젖산박테리아가 늘어나서 소화기관의 암세포 성장을 억제한다는 연구결과가 많이 보고되고 있다.
  • 우유는 순환기 질병을 유발하지 않고 오히려 우유와 요구르트에는 혈액 내의 콜레스테롤을 저하시켜 순환기질환의 발생률을 낮춘다.
  • 우유를 먹거나 발효유제품을 먹으면 장내에 젖산박테리아 수가 증가되며 이들은 비타민B군을 생산하며 장내유독물질의 생산을 억제하여 건강을 증진시킨다.
  • 당뇨병 환자는 당분의 섭취를 억제하고 균형된 영양을 섭취해야 되는데, 당뇨병 환자에게 가장 적합한 식품이 균형된 영양소를 가진 우유이다.
  • 위궤양 환자에게도 우유가 많이 권장되는 식품으로서 우유는 소화가 잘되며 유지방 단백질 등은 위벽을 보호해 주는 역할을 한다고 한다.
  • 우유안의 풍부한 칼슘은 소화 흡수가 잘 되며 어린이의 골격 형성, 성인 및 노인의 칼슘공급을 충분히 해주어 성장과 노화의 방지에 좋고 임신 수유부의 많은 칼슘 요구를 충족시킬 수 있어서 골다공증, 골연증 등을 쉽게 방지할 수 있다.
  • 인간이 필요로 하는 모든 영양소를 포함하고 있다'는 우유는 말그대로 완전식품이다. 이러한 우유속에는 칼슘과 단백질, 철분 등 영양소가 풍부하게 함유되고 있어 성장기 어린이들에게 꼭 필요한 식품이다.
  • 우유는 치아 성장에 필요한 칼슘을 공급하여 치아 형성을 도와주며 충치의 환부에 광물질을 침적시키고 치아표면의 박테리아군을 변화시켜서 충치를 예방하는 효과가 있다고 연구 보고되고 있다.
  • 우유의 다른 영양소들도 여러가지 건강증진 효과가 있으며, 발효유 및 유제품을 매일 먹고 규칙적인 운동을 하며 담배, 커피 등을 삼가하고 너무 짜지 않게 먹고 훈연식품을 적게 먹는 것이 건강증진을 위한 가장 좋은 식사관리법이라고 할 수 있다.
  • 동양인에게 종종 있는 유당 소화 장애증은 우유를 요구르트 등의 발효유와 함께 먹거나 유당을 분해시킨 우유를 먹음으로써 해결할 수 있다.
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